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葡萄酒琐事43

时间:2023-12-02浏览次数:

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  问题

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   Q1:在一瓶香槟中,二氧化碳产生的气压相当于哪个汽车轮胎的气压:

  自行车轮胎

  汽车轮胎

  卡车轮胎

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   Q2:蒙哈榭(Montrachet)是勃艮第博纳丘(Côte de Beaune)最著名的特级白葡萄酒。 它的名字的意思是:

  光秃秃的山

  爬坡道

  雷切尔山

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   Q3:世界上哪个国家发现了最古老的葡萄种植痕迹?

  俄罗斯高加索山脉

  中国

  墨西哥

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   Q4:一位智者曾经说过:“如果一个人喝了很多酒,不要告诉他这是错误的行为,只要告诉他他喝了很多酒就可以了。” 这位智者是谁?

  法国影星——让·卡梅特

  作者——爱比克泰德

  孔子

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   Q5:香槟沙龙如此完美的主要原因是:

  它是由一位美学家(Aime Salon)在20世纪初创建的。 他的初衷是为自己和朋友们酿造一款香槟。

  它完全来自相同的土壤(勃朗峰)、同一个村庄(奥格尔河畔梅尼尔)和相同的年份葡萄霞多丽(Chardonnay),而且绝不是混合香槟。

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   Q6:在意大利南部,下列哪种葡萄品种被用来酿造酒体浓郁的红酒:

  内比奥罗 内比奥罗

  丹魄

  普里米蒂沃

  佳美佳美

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  回答

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   Q1:卡车轮胎气压。 这也解释了为什么香槟软木塞要用金属丝密封件固定。

   Q2:指的是一座只长葡萄的山。

   Q3:俄罗斯高加索山脉发现了公元 5000 年的葡萄籽。

   Q4:爱比克泰德。

   Q5:两个答案都是正确的。 沙龙香槟只生产最好的年份,一个世纪只生产33个年份,90%的产品用于出口。 因此,沙龙香槟非常昂贵且稀有,在市场上很难买到。 我们常说这款香槟的颜色像“淡黄钻石”一样美丽。

   Q6:普里米蒂沃。

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  产品描述

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  肯辛顿酒庄庄主徐国荣介绍:葡萄酒协会维多利亚分会会员、澳大利亚华人葡萄酒协会会长,并担任墨尔本酒屋WSET课程的中文讲师。 他持有英国WSET最高文凭(4级-Diploma),享誉世界。 酒评家詹姆斯哈利迪工作室的中国助理。 他翻译出版了三本有关澳大利亚葡萄酒的书籍:《葡萄酒的灵魂——澳大利亚第一家族酒庄联盟的传奇》入围2013年世界美食图书奖最佳翻译书籍。 前三名; 《詹姆斯哈利迪——澳大利亚百强酒庄》荣获2016世界美食图书奖最佳翻译图书第一名; “巴罗莎设拉子 - 揭示巴罗莎设拉子的风味”。

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